横浜家庭菜園研究所

横浜市在住の家庭菜園初心者のブログです

セリ科

ダイソーのタネ 春播きニンジン収穫完了

はじめにダイソーの黒田五寸ニンジンの収穫を完了したのでレポートします。苦節3年で、やっとニンジンらしいニンジンが収穫できるようになりました。実はニンジン嫌いなのですが葉っぱは大好きです。葉も美味しいニンジンですが、やっぱり根もほしいですね…

ニンジンの葉レシピその3 人参の葉のスパゲッティ 畑からオッサン登場

2020/04/10 ニンジンの葉料理 第3弾なぜか大きくならないダイソーの5寸人参ですが、葉だけは立派に育っています。今日はそんなニンジンの葉のレシピです。 今回は育ちすぎニンジンの葉のスパゲッティです。結局家族会議の結果、前回収穫したニンジンの葉は…

ニンジンの葉レシピその2 人参の葉のお好み焼き

2020/04/04 ニンジンの葉料理 第2弾なぜか大きくならないダイソーの5寸人参ですが、葉だけは立派に育っています。今日はそんなニンジンの葉のレシピです。 今回は育ちすぎニンジンの葉のお好み焼き です。大量に取れた葉だけが育ちすぎてしまった、家庭菜…

ニンジンの葉レシピ その1 ナムル

2020/04/04 ニンジンの葉レシピ なぜか大きくならないダイソーの5寸人参ですが、春になって葉だけは立派に育っています。今日はそんなニンジンの葉のレシピです。 大量のニンジンの葉うちの畑のニンジンは実(根)大きさに比べて葉が茂り過ぎです。どうやら…