はじめに横浜家庭菜園研究所の11月の畑は、ピーマンとシシトウをのぞいて秋冬野菜に切り替わっています。１１月は夏野菜の撤収後に、越冬して春に収穫する、春野菜の種をまいたり苗を育てたりして行きます。 種まき１１月は越冬して春に収穫する野菜の種をま…