枝豆とは大豆である。 未成熟の大豆を緑の状態で収穫して食するのが枝豆です。夏のビールの御供と言えば、まずは塩ゆでの枝豆でしょう。 枝豆はダイズなので、マメ科のダイズ属だそうです。 ja.wikipedia.org 水耕栽培キット購入 枝豆は水耕栽培でも作れます…

はつか大根とは アブラナ科ダイコン族で「ラディッシュ」とも言わています。撒いてから二十日で収穫できることからこの名前がつきました。 詳しくは こちら ja.wikipedia.org 栽培方法 １．耕す 雑草を取り除き適当に耕します。 ２．種を撒く （！）１月と梅…

はじめに 最近おやじ様から家庭菜園の管理者を引き継ぐことになりました。 野菜も花も育てた事が無く、観葉植物も直ぐに枯らしてしまうような私ですが、私なりに家庭菜園について研究して行こうと思います。 横浜家庭菜園研究所とは ネットをちょっと調べて…