はじめに
ダイソーのタネ早どりごぼうの栽培記録です。
タネ ダイソーのタネ キク科 早どりごぼう ５５円（税込み）
２０２０年の春タネです。
畝 横浜家裁畝 低畝
種まき ３列条まき ９本育成計画
お世話 間引き二回
害虫対策 なし 終盤葉っぱに被害あり
害鳥対策 なし 被害なし
２０２１／３／５ 種まき
横浜家裁畝の一区画に３列で条まきします。
人参、ごぼう、長ネギと成長に１００日前後の時間のかかる野菜たちです。
２０２１／３／２６ 発芽を確認 ゴボウはタネが大きく双葉も大きので、割とはっきり発芽して雑草と区別しやすいです。ただ種まき後大雨がふったので、綺麗な列になっていないです。
２０２１／５／４ まびき収穫 種まきから約二ヶ月経ち間引きです。
２０２１／６／６ 種まきから９３日め、大きいのから収穫を開始します。長さは４０ｃｍ程の良いサイズが二本とれました。この後も期待できそうです。
おおきい方（と言ってもミニゴボウですが）は、人参と共に親父様に納品しました。
２０２１／６／２０ １００日を超えたので３本収穫。ちょっと小ぶりで二本は３０ｃｍほど。あまり大きくなっていないです。
今年も畑からおっさんが出て来ました。
石でもあったかな?
２０２１／６／２８ たねまきから１１５日目で最後の収穫 ４本。ごぼうは成長が遅いようで、日にちをおいてもあまり大きくなっていないです。
今日も一人おっさんが登場です。葉の裏に黒い小さなアリマキが大量に発生してしまい、隣のネギにも被害が広がってきたのでここで撤収としました。
実食
間引いた若ゴボウは、水にさらして一緒に採れた間引き人参とスティックサラダにして食べました。こりこりして美味しいです。若ゴボウの葉や茎も食べられるとありましたが、苦くてとてもたべられませんでした。特別な調理法があるのかな？
育った方はささがきにして、ししとうと共に炒めものの付け合せになりました。コリコリで美味しかったです。
経済性
なんとか食べられるサイズになったのは９本中６本でした。価値にすると１００円くらいでしょうか。タネはまだ余っていて、３〜４回は収穫できると思うので、経済性はまあまあと言った所です。
過去の挑戦
おわりに
少しづつ形がよくなって来ました。横浜家菜畝に９本は少し多すぎたかもしれません。ごぼうは生育期間が長く、二回ほど追肥が必要なんだそうですが、今回は追肥はしていません。次回は良く耕してひとマス５本の点まきで挑戦しようと思います。
おしまい
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