ダイソーのタネキャベツの栽培記録

はじめに
３月になり越冬した野菜の収穫が横浜家菜でも始まっています。今回はダイソーのタネから育てたキャベツの栽培記録です。キャベツを種から育てると家庭菜園も一人前って気がしています。

タネ　ダイソーの２０２１年秋タネ　早生キャベツアブラナ科５５円（税込）

品種は富士早生で、チリ産です。
本当は昨年育てるつもりだったのですが、親父様にコーナンのキャベツの苗を買ってもらったので、栽培が一年延びました。有効期限を４カ月ほど過ぎています。

畝　横浜家菜畝（５０ｃｍ四方）×２
栽培方法　育苗後移植
肥料　微粉ハイポネックス二週間に一回
農薬　なし
害鳥対策　虫除けネット（ヒヨドリ対策です）
害虫対策　虫除けネット
雑草対策　人力
お世話　あれば

種まき　９/１１ ９ｃｍポッド４つに、用土を入れてタネを３粒づつ点播きにしました。

発芽９/１７ 発芽しました。発芽率はほぼ１００％

この時期の市販の苗はこの大きさなので、種裏に書かれているよりも早く育苗を開始する必要があるのかもしれません。

被害発生
防鳥対策していましたが、苗が何者かに食害されています。

犯人発見！

犯人確保　畑から少し離れていたのですが、油断していました。

定植　１０/１５ 種まきから約一か月で畑に定植しました。本葉が３〜４枚が適期だそうですが、虫に食べられてしまい成長が遅れています。

成長記録　１２/１８ 定植後二カ月が経過しました。だいぶ大きくなりました。
秋は防虫対策、冬場は防鳥対策（ヒヨドリ）として防虫ネットをずっとかけておく必要があります。

外葉収穫　２/５ やっとまき始めましたが、丁度キャベツが切れていたので外葉を収穫しました。

お好み焼きにして食べました。おいしいです。

初収穫３／４　ちょっと早いかもしれないのですが、２０２３年の２月はとても暖かく、３月に入って一斉にアブラナ科の野菜が塔立ちしてきたので、ちょっと心配して真ん中の一番大きな玉を収穫です。

大きく育った感じがあります。大外葉を捨ててもこれくらいの大きさがあります。

中心部の重さは３００グラムでした。

経済性
市販のキャベツは１Kgで一玉１００円として、今回のものは重さが１／３なので３０円程度です。３玉とれるとしても１００円にもなりません。横浜家菜畝あたりにするとたったの５０円です。180日かけて種から育てても、まったく経済性は良くありません。しかし、外葉も食べられるし、内葉も柔くて美味しいので、一度作ってみても良いかもしれません。農家の偉大さを知ることができます。

お世話
夏の終りに種をまいて苗を育て、育苗、定植、害虫避け、鳥よけと、キャベツは敵が多いので大変です。それに水に肥料も必要で、霜に、雪にとなにかと心配です。まあ農薬使えば良いのでしょうが、無農薬で育てるとなるとかなり厳しいです。

おわりに
やはりキャベツは家庭菜園で育てるには効率も悪いし、敵も多く、そんなに味も変わらないので家庭菜園向きでは無い気がします。でも冬の間にも外葉が大きく立派に育つので、見ていて楽しい野菜です。昨年は苗からでしたが、ひとまずキャベツもダイソーの種から育てることができました。種は残っているので、再チャレンジするかもしれません。
なお昨年のコーナンの苗から育てたキャベツの記録はこんな感じでした。

yokohamakasai.hatenablog.com

おしまい

資材情報
肥料
微粉ハイポネックスを５００倍に薄めてつかっています。付属の軽量スプーンで５ｇを４回、４Lのジョウロに入れて、水で薄めてできあがりです。これを２周間に一回まいています。