横浜家庭菜園研究所

横浜市在住の家庭菜園初心者のブログです

春野菜収穫開始 第一弾

2020/05/16

横浜家菜でも春に植えた野菜の収穫が始まりました。小カブ、はつか大根、ほうれん草、コマツナ、水菜が収穫できました。

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時なし小かぶ ダイソーの種
種を播いたのが、3/15なので、約50日と言った所です。種の裏袋を見ると温暖地は三月中旬に植えて、収穫は5月上旬となっているでぴったり表記通りとなりました。

収穫

根が太ってくると、地面からせり上がります。直径5cmくらいになったら収穫します。

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4月25日に間引いた時はこのくらいだったので、ここから急成長したようです。

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この小かぶは5cmくらいから食べるようです。スーパーで売っていカブは直径10cm程なので、それに比べるとだいぶ小さいです。まさに小かぶです。

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お味噌汁に入れて食べたのですが、筋が少なくて柔らかくとてお美味しかったです。葉っぱも柔らかくて美味しく食べられます。カブはあの筋の所と苦みが好きでは無かったのですが、家族にも好評だったので引き続き植えてみます。このカブは成長が揃っているので、毎週二個づつ一か月で合計8個程収穫する予定です。毎月一条植えて行けば、毎週美味しいカブが食べられます。

 

赤丸20日大根 ダイソーの種
種を播いたのが、3/25なので約40日と言った所です。この種は秋まきの残りですが、早ければ30日程で収穫できるようです。

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サラダで食べてみましたが、味は普通です。スーパーで売っているものと変わりありません。成長にばらつきがあるので、これから二か月程、毎週一個づつ収穫して行き、サラダに添えられることになる予定です。
昨年は一度に大量に播いてしまい、結局食べきれず、放置しておいて虫に食べられてしまいましたが、ふた月ごとに一条づつ播いて行けば、切らすこと無く供給される感じです。今度は20日を期待して播いてみます。

 

大根族いいかも
虫に食べられている部分も少しはありますが、そんなに被害はありません。特に20日大根の方が被害は少ないようです。害虫の多い季節には成長の早い大根族は家庭菜園には良いかもしれません。

 

つづく