横浜家菜の家庭菜園レシピその5ホントはナベの季節に間に合わなくて、持て余してしまった家庭菜園の大量の春菊。発芽率ほぼ１００％のダイソーのタネを三列で条撒きにしたら詰まり過ぎです。 そもそもうちの家族は僕以外春菊が嫌いです。ナベに色味で入れる…

はじめに 3月に入ってから毎週ボール４杯分の葉野菜が収穫できるようになっています。 写真は大きめのボール二杯分ですが、これが一回の収穫の約半分です。ダイソーの５０円の秋種から大きく育ちました。 無限野菜か？家庭菜園を始めて驚いたのは、野菜は根…

2020/03/26 晴れ１２℃ 室内２２℃今日は晴れて気温もあがりそうです。 ポット撒き第一弾 １０日たった所の結果ですが、 左から・オクラ、ミニトマト、おおきなししとう・親父様の古い種(長ナス、インゲン）ですが、親父様の古い種はしょうがないにしても、ど…

横浜家菜の家庭菜園レシピ その４ またもや茎シリーズです。ダイソーの「赤丸はつか大根」が塔立ちしてしまった茎の分ですが、これも美味しくたべられるかもしれません。 準備セロリの皮を剥ぐ要領で、包丁を少しいれて、上に向かって皮を剥いて行きます。ま…

横浜家菜の家庭菜園レシピ その３チンゲン菜は葉の部分も漬物にできるそうですが、茎もなんだか見た目はセロリのようでおいしそうですので、漬物にして見ます。 料理 皮を剥いたらどうでしょう。どう見てもセロリに見えますね。”セロリもどき”です。 これを…

2020/03/29 雪 ２℃ 室内24℃ 今日の横浜けっこうな勢いで雪が降り始めました。北風も強いです。 みぞれかもしれないとの予報でしたが、外は真っ白に雪が積もっています。二週間前に直播して、先週発芽した苗は耐寒性があるアブラナ科やほうれん草なので大丈夫…

かなり古いのですが 大学を卒業して就職してしまったら、一生その仕事を続けなければならないような時代のお話です。大学生の時は色々な仕事を経験しようとして、短期のアルバイトを経験しながら、長期のアルバイトは一年くらいづつ変えながら社会勉強だと思…

横浜家菜の家庭菜園レシピ その２ アスパラ・ベーコン巻風 巻く前に塔が立ってしまったチンゲンサイの茎の部分の食べ方です。 塔が立ってしまったチンゲン菜ですが、ベーコンと炒めてとても美味しかったので、今度はアスパラ・ベーコン巻風を作って見ます。…

2020/03/25 ダイソーの土 うちの近所のダイソーには野菜の土が棚から無くなっていましたが、花と野菜の元肥入培養土 ３Lを、会社帰りに会社の近くのダイソーで発見しました。ここでも品薄で、棚には残り３つでしたが、２つをゲットしました。（ほんとは３つ…

2020/03/22 薄曇り20℃ はじめに 先週売りきれ続出だった２０２０年春のダイソーの種が再入荷していました。 欲しかった、大玉トマトと大葉の種を入手する事ができました。 人気のゴーヤも再入荷していました。（でもゴーヤがあまり好きではないので、見送り…

横浜家菜の家庭菜園レシピ その１ 巻く前に塔が立ってしまったチンゲンサイの茎の部分の食べ方です。以外と美味しそうだったので皮をむいて生でかじって見たら癖がない。 皮の部分はさすがに線維質だったので、むいて見たらなんとなく、細アスパラみたいです…

2020/03/15 晴れ１０℃ 室内２２℃昨日の雪も積もらず、天気はとても良くなりました。でも今日の空気は冷たいです。 ポット撒き今週は先週横浜家菜が先週購入しておいたダイソーの種をポット撒きます。ちょっと早いかもしれませんが、暖冬を考慮してポット苗を…

2020/03/15 晴れ１０℃ 室内２２℃昨日の雪も積もらず、天気はとても良くなりました。ただ今日の空気はまだ冷たいですが、日向はポカポカしています。 直播今週は先週横浜家菜が先週購入しておいたダイソーの種を直播しました。 ・時なし小かぶ アブラナ科 株…

2020/03/14 雪 ５℃ 室内２２℃ なんとこの暖冬なのに外は雪です。午後になってから、ここ横浜でも外は結構な雪になっています。 東京の桜の開花宣言が昨日（3/13）だったのに驚きです。 雑記先週少し耕していたので、購入したダイソーの種を畑にまこうと思っ…

2020/03/08 ダイソーの種の販売が開始されました。 はじめに 待っていました。発芽率１００％のダイソーの野菜の種 2020春の登場です。 先週の3/2に覗いた時は、この売り場が空になっていたので、もしかしたら辞めちゃうのかと思っていましたが、今週から無…

2020/02/22～24 春菊の収穫が始まりました。その他の野菜も食べられるくらいになってきました。 写真は大きめのボール二杯分ですが、これが一回の収穫の約半分です。 天敵対策防鳥ネットをかけてからの野菜の生育はとても順調です。鳥さんに食べられることを…

はじめに やっと葉野菜の収穫が始まりました。まだ間引きが中心ですが、食べられる大きさになって来ました。これが一回の収穫の約半分です。 天敵対策 防鳥ネットをかけてからの野菜の生育はとても順調です。なかなか大きくならないな～とおもっていたら、ど…

はじめに 夜中に記事を書いていて、驚いたのはフクロウの声がする！！ たしかに家の近くに緑地帯があり横浜でも狸がでるらしいく、早淵川にはカワセミも住んでいて、家庭菜園もヒヨドリに荒らされ、カラスも林に沢山すんでいますが、まさかフクロウが住んで…

はじめに 今年２回目の収穫です。（といっても殆どが間引きです。） 今日の収穫は、はつか大根（露地撒き）二株と、ほうれん草とチンゲン菜、春菊のベービーリーフです。（といっても間引いたものです。） はつか大根 露地撒きしたのが２０１９年１１月２４…

はじめに２月の家庭菜園の生育状況です。やっと初収穫です。 はつか大根 やっと収穫できました。なんと種まきから収穫まで１１０日ダイコンになってしまいました。 yokohamakasai.hatenablog.com 長かった～。ともあれ、初収穫です。 鳥害対策状況 防鳥網は…

はじめに １２月１５日にポットに植えたそら豆の生育状況です。 発芽 １２月２２日の状況です。植えてからちょうど一週間で発芽しました。 一つは土にカビが生えてしまっています。豆はカビが生えやすく腐りやすいので、これから生育するかちょっと心配です…

2019/12/16 １２月に一寸そらまめの種まきをおこないました。 ほんとは１１月が撒き頃なんだそうですが、いろいろ植えていて撒き遅れてしまいましたが、この種の発芽適温は２０℃～２５℃なのですが、家は床暖房なので２０℃以下になることはありません。この温…

どうやら 葉物が何者かに食べられています。 ブロッコリーが大好物のようで、真っ先に丸裸にされました。 チンゲン菜も好きらしいです。 白菜も好物。アブラナ科は全滅です。人参、ネギ、ほうれん草はつつかれてはいますが、食べられてはいません。なんとか…